在清远市清新区太和镇笔架山坑尾村,隐匿着一个曾被村民戏称为“屌丝村”的自然村——下吊丝村,因地处深山老林,一度经济发展较为落后。但民宿运营者林平决定扎根在这里,他依山就势,带领村民修缮老屋、创建民宿、改善环境,打造起一栋栋格调雅致、名为“山涧小筑”的民宿,从远处眺望,民宿木屋与葱茏山野融为一体,宛若一片“世外桃源”。
走进下吊丝村隔溪相望,就能看到山涧小筑民宿
在林平的带动下,短短几年间,山还是山,水还是河,但下吊丝村已不再是原先那个不为人知的小山村。每到周末、节假日期间,山涧小筑民宿便会吸引众多省内外游客前来打卡,有效带动当地村民增收致富。
造民宿
是个不被看好的决定
数年前,藏于绵绵群山之中的下吊丝村还是个“不起眼”的小村子,那时村里还有许多破损不堪的老旧房屋,路口肆意散落着的建筑垃圾、生活垃圾,以及人们日出而作、日落而息的生活现状,每天太阳落山后,村子也沉沉地睡去。
2018年,一次偶然的机会,在广州工作的林平经由朋友的介绍来到了附近考察,走进村里,习惯了大城市日夜的喧嚣、拥挤与沉闷的他瞬间被村里优美的生态环境深深吸引:清澈的溪水、原生态的茂密植被、悠然自得的鸭子和猫咪。“现代人工作节奏越来越快,越来越多人反而开始追求放松心情和自我充电,需要一个自在、自得的空间,下吊丝村就是这样一个能让人消除疲惫的地方。”林平说。自此,他开始着手谋划人生的另一条道路——在下吊丝村造民宿。
下吊丝村生态良好,空气清新、水质优良
然而,这一构想在当时其他人看来彷佛“天书”一般,是不切实际且难理解的。
开发商眼中,下吊丝村地理位置、经济基础等各方面条件落后,在这里砸钱明摆着就是亏钱,有人实地考察后甚至戏谑道,“这里要是能做好,猪都能上树!”家人、朋友眼中,林平坐拥上千万资产,还有一份体面的工作,实在没有必要冒着风险把钱投在这么一个地方自讨苦吃。对于下吊丝村的村民们而言,建设民宿这一概念更是闻所未闻、见所未见。
甚至,林平自己最初也有些不确定,“我当时专门了解过,好多朋友做民宿都亏本了,花几百万元建好过不了多久就倒闭了。”每每产生犹豫,林平便会前往下吊丝村走一走、逛一逛,每逛一次,他的想法便会更坚定一分,“做好民宿最重要的就是选址,选址不好根基就不牢,下吊丝村的硬件设施虽然无法与发达地区相提并论,但这里的空气、水源、生态,是花再多的钱都难买到的,这给我了足够的底气和勇气。”
“山涧小筑”民宿运营者林平
说干就干,林平迅速行动起来,着手盘活村内丰富的闲置资源建造民宿,几年间,他先后投入共2000多万元资金建成了7栋特色民宿,一跃成为清远当地颇具名气的乡村民宿运营家。
最难走的一步
是第一步
但这三四年间的投入与心血,远不是纸上的三言两语就能道出的。万事开头难,打造民宿的第一步就是要整合可改造、可利用的空闲房屋,当时下吊丝村内倒是拥有不少闲置的农房,但没有人愿意轻易租给林平去改造民宿,毕竟造民宿在当时的下吊丝村人看来,无疑是一种过于“前卫”的行为,民宿项目前期推进难度极大。
林平回忆道,有的村民大部分时间都在清远市区居住,偶尔才回村里一次,即便如此他们也不愿意出租空房,只因希望在老家也有个落脚的地方;有的村民是家里年轻人支持出租改造,但老一辈思想保守,所以不了了之。但过程中最大的问题还是关乎信任,“村民们最担心的事情就是亏钱,比如万一我赚不到钱跑路了,不给他们租金怎么办?”
机出现林平与下吊丝村所属行政村——坑尾村村委会的率先“破冰”。据了解,以前坑尾村村委会办公大楼有三层,平日工作人员们办公基本都在一楼,二、三层大多情况下都处于闲置状态。了解情况后,林平积极与村委会洽谈合作,提议将办公楼的二、三楼层出租给他用于发展经营民宿,每年林平会支付8万元的租金给村委会,助力增加村集体收入,实现“双赢”。就这样,村委会办公楼摇身一变,成了坑尾村内最早建立起来的第一栋民宿。
以前的村委会办公楼
林平将村委会办公楼二三层租下来发展民宿
有了村委会这样好的开头,村民们的警戒心就没那么高了,林平再次开始走访进户,与村民耐心沟通、赢取支持,针对不同情况提出不同的解决办法。“如果村民不愿意全部出租,那我就只租其中一部分,剩下的房间楼层村民留着自己居住或堆放杂物;如果某户村民老人比较保守,我会多和他们家里的年轻人沟通争取;如果村民不信任我,我会给他们讲已有的案例、摆合同等等。”在不懈的坚持与努力之下,林平成功承租起了多栋长期空置的房屋,统一规划、翻新改造成为风格独特的民宿,让沉睡的旧房、老屋焕发起了勃勃生机。
溪畔的民宿
不只做民宿,
还要“民宿+”
山涧小筑民宿在抖音“清远市客栈民宿人气榜”长期“霸榜”
林平能把民宿做得这么好,靠的也绝非只有当初的一腔热血,实质上,他对于如何经营好民宿有着系统的认知与思考。“要做好民宿,就不能只做民宿,要把它当作一个整体的系统去打造。”林平表示,民宿不仅房间要好、环境要好,配套设施也要好、服务更要好,才能吸引和留住更多游客,“将心比心,没有人来到这里只是为了在房间里无聊地住一晚上。”
因而,打造“民宿+”整体生态圈始终是林平秉持的核心理念。这几年来,围绕着民宿,林平建起了美食农庄、烧烤场、溪景绿道、山水泳池、山水汤泉、KTV、棋牌娱乐、会议室等各方面的配套设施,让游客可以享受到集吃、住、玩于一体的综合体验。“沿着民宿外的溪边栈道行走,不同的区域风景都不一样,小溪边上还有一处非常漂亮的热汤泉,可以一边泡汤,一边欣赏窗外的景色。”林平指着窗外说道,这些项目都是与在扩大民宿规模过程中同期推进建设的。
山水汤泉
水泳池
地方美食也是吸引游客的一个“密码”。“很多游客会为了吃一条不加姜也不腥的山水瘦身鱼来这里玩一天,顺便住一晚上。”林平介绍,瘦身鱼是山涧小筑旗下美食农庄——“山涧渔村”打造的远近闻名的招牌菜,他们会把市场买来的肥鱼放入村里流动的地下水中饿一段时间,鱼体内的腥味在山泉水的净化下被排走,吃起来异常鲜美。除了瘦身鱼,他们还不断地开拓创新,研制出青头鸭、山水黑豆腐、秘制叉烧、笔架山笋、笔架山松茸菇等特色新颖菜式,吸引了众多游客前来品尝、游玩、住宿。
夜晚时游客一起烧烤,满满烟火气
民宿火了,
村民笑了
几年间,林平带领着山涧小筑民宿项目逐步落地,也助力改善了村里的环境。在太和镇党委政府和驻村扶贫工作队、乡村振兴工作队的支持下,村里陆续助力完成了道路主干道黑底化改造、统一标准路灯安装等工作,公共基础设施建设进一步完善,人居环境更好了、营商环境更优了,曾经隐秘的小山村一改往日的沉闷,人流量则与日俱增。
而最初持质疑态度的村民、乃至林平的家人,他们也纷纷对林平当时的决定竖起大拇指。据坑尾村党支部书记、村委会主任刘文勇介绍,山涧小筑民宿带动村内人流量成倍增长,不少在外打拼的村民看到红利后纷纷回来改造自己的房屋,参与发展乡村民宿,几年间村内陆续兴起近10家民宿。
“村里发展起民宿后,吸引了很多游客过来玩,他们走的时候还会捎点我们的蜂蜜、茶叶等农特产回去,村民的经济收入也就跟着提高了。”村民余新连乐呵呵说道,民宿项目还为他们提供了更多的就业机会,离家近、上班时间自由,待遇还好。“以前来村里的游客吃个饭就走了,一到晚上就冷冷清清的,现在不一样了,村子变得像个小镇一样。”村民谢庞燃说道。
坑尾村旧照
如今的坑尾村焕然一新