东莞市高技能实训中心副主任陈伟波，东莞市酒店餐饮技师协会会长叶锐禧、执行会长叶桂伟，东莞市餐饮行业协会轮值会长郑明华、柯义明，轮值常务理事雷福保，副会长莫庆其、黄锡坤，精英名厨委员会会长朱亚明、东莞四星名厨黎鹏、常务副会长刘泽全、副会长高培森、叶琪高、严云波、莫小田、谢日平，及理事关华生共同出席活动。

会上，就东莞和河源两地优秀“粤菜师傅”技能人才的培养及两地菜系产业发展交换发展经验与规划。朱晓君会长表示，河源“粤菜师傅”工程的发展，离不开相关部门的支持和鼓励，此外，厨师的人才培养也至关重要。

精英名厨委员会会长朱亚明表示，通过此次座谈交流，建立两地联系，未来可多开展厨艺交流活动，互相学习先进的经验。

会上，双方共同签订《餐饮企业食材供应商意向书》，达成合作共识。

会后，于南华国际酒店进行交流午宴，品尝南华经典菜式，两地名厨团队互相交流厨艺，通过品鉴菜式加深了两地的餐饮文化交流。

随后，河源市餐饮协会一行前往【莞香楼-东莞饮食风俗博物馆】参观，感受东莞美食的历史文化魅力。

此次来访交流，加深了河源和东莞两地餐饮行业的沟通合作，共同推广粤菜饮食文化，传承粤菜烹饪技艺。两地将持续提升“粤菜师傅”团队技能水平，不断夯实技能型人才队伍建设的基础。