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2024亚洲地标美食 | 九龙冰室,让粤港澳冰室文化在全国绽放
2024年10月03日 18:09   浏览:5267   来源:餐饮行业

2024广州亚洲美食节系列活动已圆满收官,其中,万众瞩目的“亚洲地标美食发布暨产业发展大会”于8月30日盛大落幕。


历经数月的精心甄选,九龙冰室凭借其极具特色的滑蛋安格斯汉堡扒饭,荣膺本年度“亚洲地标美食”,餐厅负责人在大会现场接受了这一荣誉的颁授。






用心做好炒蛋奶茶


九龙冰室自2013年创立至今,始终坚守着“用心做好炒蛋奶茶”的初心,矢志不渝地将粤港澳美食的精髓呈现给每一位食客

如今,经过十年的经营管理与打磨沉淀,九龙冰室已从岭南稳健迈向全国,其门店覆盖8省13个城市,开设门店超60家,品牌得到了消费者及行业的极大认可。

品牌创始人黄小舟多年来投身于餐饮行业,对传承粤港澳餐饮文化具有坚定的信念,她一直致力于将地道的粤港澳美食和冰室文化带到全国各地。



九龙冰室创始人黄小舟


滑蛋安格斯汉堡扒饭


获得“亚洲地标美食”称号的滑蛋安格斯汉堡扒饭,其牛扒外层焦脆,内里多汁,之搭配的煎蛋鲜美滑嫩,当两者相遇时,牛扒的浓郁香气与滑蛋的温润口感便产生了一种高级的味觉交响。


特制的酱汁则是整道菜的点睛之笔,它的厚重与风味将牛肉和滑蛋的香气提升到了新的高度,让人在每一口咀嚼中都能感受到层次分明的味道。



以“食”连接亚洲,以“味”打动人心,向世界递上美食名片,品味亚洲地标美食的魅力。


多年来,广州亚洲美食节见证了众多经典美食的诞生与传承,也为许多优秀餐饮品牌与厨师提供了展示的舞台。


2024广州亚洲美食盛会已圆满举行,衷心感谢每一位餐饮人和饕客的支持和见证,期待来年再次相聚。


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