讲师汇聚清华大学等顶尖高校的权威专家，以及实战经验丰富的行业领袖和设计大师，提供前沿知识和实战案例分析，开启从传统到现代的食物设计思维和创新实践之旅。讲师包括有中国工业设计之父柳冠中教授、清华大学美术学院教授副院长赵超、未来食物设计学院院长池伟、中国生活方式设计研究院常务副院长何颂飞等。

从餐桌到生活方式，“中国工业设计之父”柳冠中传授设计思维秘籍，开拓视野，提升认知，用新思维看到未来中国的美食之路！

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于小菓新中式精品点心创始人、小罐茶联合创始人于进江揭秘：如何挖掘品牌故事，让食物成为味蕾上的文化盛宴！

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北京服装学院工业设计系教授、中国生活方式设计研究院副院长何颂飞老师讲食物设计概论：解锁菜品新魅力，引爆顾客消费热潮！探索菜品设计的无限可能！

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未来食物设计学院院长池伟带来餐饮界革新浪潮：食物设计创新如何成为品牌增长超级引擎？打造餐饮新风尚！食物设计创新策略，让品牌成为食客心中不可替代的存在！

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清华大学美术学院教授副院长赵超揭秘食物产品设计秘籍，让每一口都成为品牌爆点！深度解析食物产品设计艺术，打造餐饮界新宠儿！

哈佛心理学博士&苏苏越南菜主理人李雪柏分享

清华大学美术学院生态设计研究所研究主任钟芳讲述：  如何通过可持续设计，实现餐饮业务的双赢！可持续设计如何为餐饮品牌赢得更多好评与信赖！

惜食魔法袋创始人蔡罗娜分享

以常务副会长苏志潜、何剑生带队的研修行一行人全神贯注地听讲，时而微微点头，似乎在与讲师的观点共鸣；时而快速记录，生怕遗漏任何一个关键信息。

完成3天24个课时的学习后，学员们获得了由清华大学终身教育处统一颁发的“食物设计研修班”学习证书，证书加盖清华大学继续教育证书专用章，证书号可登录清华大学继续教育与认证网站查询。

通过此次食物设计研修班，学员们了解食物设计的定义、历史脉络、未来在全球以及在中国的发展前景，以及学科的范畴和边界。了解了国内外的食物设计案例，启发思想。了解到食物设计的系统设计，通过系统设计解决更加复杂的问题，提升思维视角，建立可持续的食物设计价值观