2024年6月28日下午三点,东莞市酒店餐饮技师协会第四届第一次会员大会暨换届选举大会在东莞南华国际酒店四楼多功能2-多功能5厅举行,此次大会成功完成了东莞市酒店餐饮技师协会换届选举工作,经过严格的选举程序,新一届的领导班子已经产生,由东莞市南华国际酒店董事长叶锐禧先生当选第四届会长,执行会长为叶桂伟先生,莫庆其、余超常、陈代峰、朱亚明、许娃为常务副会长。
2024年6月28日,东莞市酒店餐饮技师协会第四届就职典礼在东莞南华国际酒店国际宴会厅隆重举行,同时举行了“粤菜师傅”技能服务百千万工程中式而点师职业技能大赛启动仪式。此次活动标志着东莞市酒店餐饮业在技能提升、文化传承和行业自律方面迈出了新的步伐。
东莞市统战部副部长、市工商联党组书记陈国良;东莞市政协经济委员会副主任刘红;东莞市人社局副局长张婷;东莞市文化广电旅游体育局二级调研员余建民;东莞市总工会副主席何志雄;东莞市商务局三级调研员黄伟强;东莞市市委市政府接待办接待一处处长莫伟成;东莞市市场监督管理局食品餐饮安全监管科副科长徐宛容;万江街道经济发展局副局长陈庆秋;东莞市万江人社医保分局局长钟沛权;东莞市万江人社医保分局副局长赖爱清;东莞市万江街道统战办主任陈志新;广东省餐饮技师协会会长周发茂;中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城;广东省粤菜产业发展促进会会长王杰忠;广东省客属海外联谊会副会长吴永辉;广东省食文化研究会秘书长李朝晖;广东省餐饮服务行业协会商业地产专业委员会副主席苏志年;广州市饮食行业商会秘书长倪弘;澳门烹饪协会副会长姚潤廉;珠海餐饮协会会长邵力;深圳烹饪协会秘书长侯丽捷;东莞世界莞商联合会常务副会长梁永雄、执行秘书长莫柳婵;东莞市茶叶协会主席卢树勋;东莞市餐饮行业协会会长王志良、东莞市烹饪协会会长尹庆棠;东莞市餐饮与食品供应链行业协会会长嫣然;东莞市旅游协会会长李钦源;东莞市采购与供应链联合会常务副会长张旭东;贵州习水商会会长张鲁夫;东莞市电子商务协会会长彭海生;东城餐饮行业协会秘书长翟韵诗;东莞市万江餐饮行业协会副秘书长庾露;中山市饮食业商会常务副会长杜子游;云浮市饮食服务业商会会长吴志佳;江门五邑餐饮行业协会秘书长罗福祥;韶关市餐旅烹饪协会创会会长陈树源 ;佛山市顺德区厨师协会会长连庚明;汕头市餐饮业协会会长蔡振荣;信宜市餐饮行业协会荣誉会长高强飞;连州餐饮行业协会会长曾耿泽;鹤山市餐饮行业协会会长胡润勤等大湾区9+2行业协会代表;东莞市酒店餐饮技师协会新任会长叶锐禧先生与全体会员代表等领导出席了本次庆典活动。
典礼开始,中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城先生发表了致辞,他代表餐饮协会对东莞市酒店餐饮技师协会第四届就职典礼的举行及2024年“粤菜师傅”技能服务百千万工程中式面点师职业技能大赛的启动表示热烈祝贺。他表示协会多年来在推动酒店餐饮业发展、提升技师技能水平方面贡献显著,此次典礼和大赛的举办不仅标志着协会发展的新里程碑,也象征着粤菜文化传承与创新的新篇章。广东省餐饮服务行业协会将一如既往地支持东莞市酒店餐饮技师协会和“粤菜师傅”工程的发展,共同推动我省酒店餐饮业的繁荣。
接着,东莞市工商联市委统战部副部长、市工商联党组书记陈国良先生发表了致辞,代表市工商联向新当选的协会领导班子表示了热烈祝贺,并期待其能引领行业创新发展。他表示,面对新机遇与挑战,市工商联将加强指导与支持,共同推动行业自律、技能培训和交流合作。相信在新领导班子的带领下,我市酒店餐饮业将实现更高水平的发展,共创辉煌未来。
致辞完毕后,陈国良先生与协会新任会长叶锐禧先生举行了授旗授牌仪式,代表东莞市酒店餐饮技师协会第四届领导班子正式上任。
随后,东莞市酒店餐饮技师协会新任会长、南华国际酒店董事长叶锐禧先生发表了就职演讲,他回顾了协会过去在会员共同努力下取得的显著成果,并对新一届领导班子的成员们充满信心。他表示,协会将继续秉承协会的宗旨——技行天下,服务东莞,不断加强内部建设,完善服务机制,同时积极拓展外部合作,推动行业交流与发展;也将积极响应政府号召,参与各种公益活动,为社会的和谐发展贡献自己的力量。此外,他强调了此次技能大赛的启动,将进一步提升会员们的技能水平,推动粤菜文化的传承与创新。协会希望借此契机,加强与其他地区的交流与合作,共同推动中式面点师职业的发展。
典礼过程中,叶会长代表协会向做出贡献的各会员单位颁发了奖牌,为本次活动总冠名李锦记公司和其他赞助单位送上了感谢牌匾。
2024年东莞市“粤菜师傅”技能服务百千万工程中式面点师职业技能大赛举行了启动仪式。本次大赛旨在通过技能竞赛的形式,提高中式面点师的职业技能水平,推动粤菜产业的创新发展。大赛设置了多个比赛项目,吸引了众多粤菜师傅的积极参与。
此外,本次典礼还得到了社会各界的广泛关注和支持。许多知名餐饮企业、友好商协会,各行业协会纷纷到场支持,也表示将积极参与技能大赛,共同推动粤菜文化的传承与发展。
作为东莞市酒店餐饮技师协会的一项重要活动,本次就职典礼暨技能大赛的举办,不仅为东莞市酒店餐饮业的发展注入了新的动力,也为粤菜文化的传承与创新提供了新的机遇。相信在协会新一届领导班子的带领下,立足新起点,实现新跨越,东莞市酒店餐饮业将迎来更加美好的明天。