端午节期间

央视科教频道（CCTV10）金牌栏目《味道》

播出专题片《美馔端午粽飘香（2）》

生动介绍了湛江端午节特色美食

其中廉江特色美食塘蓬焖猪肉

引起观众、网友们广泛关注和强烈反响

廉江塘蓬镇的双峰嶂

也是雷州半岛第一高峰

据说这里有一道别具风味的美食

蕴含着当地人独特的调味秘笈

有着“固体酱油”之称的豉膏

是一种特色鲜明的调味品

其质地粘稠、滋味醇厚

是端午时节当地人用来调味

增进食欲的首选

加入豉膏的塘蓬焖猪肉色香味美

别开生面的端午宴席上

还有禾花鱼、鸡等，令人胃口大开

加入豉膏的塘蓬焖猪肉色香味美

令人胃口大开

笑声、祝福声交织在一起

构成了乡村节日独有的温馨与和谐

又是一年端午至，角黍飘香思故里

在这样的日子里

无论是大人还是孩子

每个人的心都被温暖紧紧包裹

感受到了浓浓的亲情与乡情