5月18日,粤西在穗乡贤:李斌(广州麦创餐饮管理有限公司)、刘银波(广州商爵企业管理有限公司)、柯华桂(餐饮业海鲜池建造专家,广州浩海制冷工程有限公司)、欧源、黄志坚、汤一等乡友受邀参观湛江籍在穗企业家黄海涛在珠江新城开设的餐饮品牌云海一线海鲜酒家。
内容有:
1、聚乡情,介绍了解各自家乡情况及日常和乡友活动情况;
2、参观了解云海一线海鲜酒家品牌理念、创办团队愿景、厨师服务团队、设计装修主题创意、食材来源品质管控、后厨管理体系等方面;
3、品鉴粤式海鲜菜式及湛江地方特色美食,交流粤菜、湛江海鲜、地方小食融合发展;
4、就品牌发展、食材供应链、渠道资源、商圈等方面交流,并达成初步合作框架;
5、其他相关话题。