4月10日

廉江市餐饮行业协会第一届第三次会员大会

暨成立一周年庆典活动在罗二酒店举行

各餐饮企业单位齐聚一堂

回首过去，共话发展

     廉江市餐饮行业协会于2023年4月10日成立，2023年成功入会的会员单位有117家，今年新入会一家理事单位，目前共118家。其中，会长单位1家、常务副会长单位5家、副会长单位12家、监事长单位1家、监事单位2家、理事单位21家、会员单位76家；含8家大型餐馆，50家中型餐馆，60家小型餐馆。

     回顾过去一年，成功组织2023年廉江市“最美酒店”创评工作推进会、2023年廉江市“粤菜师傅”职业技能大赛暨“廉江十大名厨”评选活动，并组织厨师到广州市白云区跟班学习交流厨艺等；助力“美食+文旅”发展，组织开展“湛江鸡”推进座谈会、“湛江鸡”品鉴会、2024安铺美食旅游文化节等美食文化活动，以特色美食、特色小镇为抓手，努力打造美食与文旅融合发展新地标；加强行业交流互动，组织考察团赴吴川交流学习，举行第一次高质量发展座谈会，走访会员单位，搭建分享交流平台，推动廉江餐饮业稳健发展。

      副市长韩阳出席活动，并代表市委市政府对协会成立一周年庆典表示祝贺，并强调：

     市市场监督管理局彭旭晖局长出席活动并表示祝贺，为更好推动廉江市餐饮业提质升级，提出了四点建议：

     一是全面强化食品安全管理

     二是推动行业规范化建设

     三是倡导绿色餐饮理念

     四是增强服务效能

     罗雅彦表示，2024年是廉江餐饮行业高质量发展的重要一年，餐饮协会将以头号力度推进“百千万工程”，推动文化、旅游和美食跨界融合发展。目前，预制食品产业和冷链物流产业正快速发展，餐饮协会将紧跟消费趋势变化，抓好品牌建设和技能人才培养，开创新型营销推广模式，打造特色菜、创新菜，挖掘和发挥廉江美食资源优势。

     未来，餐饮协会将打造廉江美食文化交流传播平台，扶植“特色老店”的传承与兴盛，打造特色地标美食，促进廉江美食文化多元融合发展，并持续塑造廉江餐饮人新形象、新业态、新面貌，注重行业人才培养、安全生产、文化发展等方面，助力市委、市政府擦亮美食文化名片。

      张辉执行会长表示，作为协会的执行会长，不只是个职位，更多的是一种责任和义务。将尽心尽责、团结大家、带领广大会员携手共进，以实际行动回报大家的重托。

     协会于2023年4月10日成立以来，在市委市政府的正确领导下，在市市场监督管理局、市人力资源和社会保障局等有关单位领导的关心指导下，在全体会员的共同努力下，积极贯彻执行市委市政府及相关各部门的工作部署，开展了赛事比拼、交流学习等各类活动，共同助力廉江餐饮业高质量发展。

      报告中介绍了主要收入来源以及费用支出明细。并表示，协会将继续秉持服务会员、服务政府、服务社会的宗旨，策划组织活动，合理控制支出，并在保持协会日常稳定运营的同时，进一步强化财务管理，加大财务监管，保障协会运营健康持续发展壮大，为餐饮协会的美好未来共同努力。

顺德厨师协会副会长邹百岗、广式点心师联谊会副会长黄佳尊分别向我会张辉执行会长、常务副会长曾英秀敬赠会旗、《厨坛荟萃.顺德》及《粤点心顺德情》宝典

吴川市餐饮行业协会会长陈景华

向罗雅彦会长敬赠字画《携手同创天下美食》

罗雅彦会长、张辉执行会长、常务副会长曾英秀、

韩文宇、刘家业、林玥、蒙灼明、全王新监事长致以最诚挚的祝福