永远荣誉会长：

（林长云）、黃兴华

荣誉会长：

張挺宏、董世明、杨永生、胡绍明、胡绍厅

名誉会长：

陈惠荣、陈臣丰、陈则恩、杨家顺、俞   斌、刘海跃、杨崇昆、郑作民

高级顾问：

王剑光、周山川、季增斌、郭文飞、郭文魁、黄麒麟、张光木、林太松、潘世锦、张陈林、胡铁环、傅旭敏、陈光平、邵建武、张巧忠、季汉彬、夏孟贤、朱伟勋、陈华钟、陈    龙、邵建波、王利君、薛正利、徐海燕、张秋月、丁振芳、谢华实、郑学良、孔海峰、徐和飞、胡绍播

国际厨艺顾问：

朱少光 、王国骅、夏金龙、刘波平、邓正庆、杜广贝、郑秀生、齐金柱、刘晓旭、陈光平、唐泽铨、李少胜、张国、郭义、严琦、陈国强、李保平、陈建斌、杨丐镜、徐雍政、白品芳、王焱军、郭坚勇、徐张超、黄伟洪、黄民、花炜、王建华、冯洱迅、周亚才、梁小清、李建安、趙小鳯、李忠良、吕敬来、叶伟、胡允庆

会长：

陳海羣     

监事长：

叶海腾、刘理奎

秘书长：

卢品瑞、周蔚宗 、洪建江、陈杰康、高嘉颖

财政：

胡永正、林建国、焦方琪、陈汉勇

常务副会长：

董文达 、潘永忠、周龙钦、李高兵、阮小勇、胡理义、胡绍团、周上松、胡永珊、林建国、汤旭俊（女）

郑玉英（女）、张小燕（女）

副会长：

周小武、麻朝钧、吴筱民、陈周、胡剑峰、黄小石、陈杰、叶欣欣、缪贺、胡斌、陈胜、胡卫东王爱珍 （女）、尹尤媚（女）、沈礼发、王魁市、吴传中、吴作杰、陈浪、陈俊、罗成、 朱宝峰、叶秀云 （女）、马雪梅（女）、胡闽生、林海波、夏克东、张敏毅、林兴波、陈丹、李小华、张王峰、夏朝权、胡李孝、张冠光、杨景龙、卢爱东、陈存飞、吴长军、叶蒙欢、董斌、陈金来、赖金源、戴丰、吴晓昊、吴胜旺、吴建华、杨仕彪、李斌、郑明凯、胡建武、覃杨锋、叶晓跃、杨正权、洪贵平、詹健、吴时凑、程瑞勇、朱俊一、陈正亮、冀元（女）、周静（女）、张伟、方智伟、胡绍勒、王苏媚（女）、