2023年12月13日，精致淮扬菜第一人、深圳市烹饪协会名厨委主席董玉振大师首批收徒仪式在潮江春庄严举行。广州半岛投资集团董事长利永周大师、粤菜教头林振国大师、深圳市烹饪协会会长刘永忠、全国技术能手鄢赪大师、国际名厨慈善会理事长曾镜雄、香港群生饮食技术协会理事长许美德、先锋料理第一人钱以斌大师、烹饪艺术家沈巍大师和现场各厨艺界大师们的一同见证，董玉振大师正式收录23名年轻有为的厨师界菁英为首批弟子。

中华美食傲立于世界美食之林，传承千年而愈久弥新，师徒传承制有着不可替代的优势。自古厨师业内由师傅带徒弟才得以让传统技法在时间长河里流传，传承创新、发扬光大。董玉振大师师从利永周大师，在烹饪界耕耘三十余载；三十年来他始终孜孜不倦地锻造厨艺并专注于卓越品质。先后荣获了广东省乡村工匠正高级工程师、广东省“五星级”粤菜名厨、广东省五一劳动模范、中华金厨等荣誉，还担任了多项国际大赛的裁判及行业协会重要职务，是中国烹饪技艺的传承者、创新者、发扬者。

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在中国注册烹饪大师唐习鹏先生的主持下，拜师收徒仪式正式开始！21位弟子面对师父屈膝安跪，依次递上拜师帖，弟子们面对恩师，以敬茶的方式感恩师父的认可；并宣誓同诵师训，向师父送上礼物，传承烹饪文化。尊师重道，是厨师行业一直以来所秉承的行业准则，厨师行业正是因为遵守着优良的中华传统文化，才得以延续至今！对师傅的尊敬，就是对美食文化的尊敬，菜刀挥人生，厨刀舞乾坤！

在八位见证人及各厨艺界大师们的见证中董玉振大师收徒仪式圆满礼成，董玉振也也激动的发表致辞：感谢所有来宾到场祝贺、见证收徒仪式圆满礼成，同时也感谢深圳市烹饪协会以及各位莅临现场的大师们的鼎力支持。并真情寄望各位弟子们能在未来的从业中，相互学习共同精进，保持初衷扬帆远航。

厨师学艺的拜师仪式是薪火相传的起点，也是中国传统礼仪的基本表现形式。相信董玉振大师的徒弟们将来都能成为烹饪界出类拔萃的行业新秀，深圳市烹饪协会也衷心期盼董玉振大师的各位高徒们未来厨艺传承创新、产品设计研发、文化传播等方面做出代表深圳的名片，持续为餐饮业赋能，推动中国餐饮业可持续发展，为中国餐饮业未来发展翻开一页新篇章！