與其幫別人打工那倒不如自己創業

傳統高成本 經濟環境疲弱 

不斷創新吸引大家留澳消費

通過平台建立私域流量

“澳車北上”這個政策其實說對餐飲業有沒有影響呢？實話說是有的，但是當中我們也是危中有機。澳人北上的消費觀念無非就是因為內地的價格更加便宜、服務更加優質。所以其實我們作為餐飲人，自己也不斷的在反思如何提高我們服務質素，不斷創新一些新的菜品出來去吸引顧客，令到大家留澳消費。

另外當然我們旅客的消費也很重要，其實現在政府也不斷去做一些工作，希望讓一些旅客引入我們的社區當中去消費。政府做這些工作和政策也是需要一點時間去驗證是否可行，在這期間我們商家堅持要走好這條路，何妨不自己去嘗試努力。通過一些抖音、小紅書等平台，嘗試自己去建立一些私域流量，從而穩中求全。

將我們的產品標準化可複製化

正如剛剛所講，“澳車北上”以及整個經濟大環境都在改變。對於澳門的餐飲品牌走入內地，包括北上去融入國家發展政策，一直以來大家都在談論這個事情。

我自己也有加入到“全球餐飲品牌孵化中心”，通過平台去做一些對接，制定一些我們的SOP標準化，或者是一些預製菜項目都是可以幫到我們，將我們的產品標準化複製，走進大灣區。我覺得未嘗不是一個好的方法去嘗試融入灣區，這個是我認為成本相對較低、風險也相對較低去嘗試踏入大灣區的方法。看看自己的產品是否適合帶到大灣區發展經營。