9月18日,世界中餐业联合会粤菜产业分会二届一次会议暨国际粤菜产业高质量发展论坛在广州召开。荷兰中厨协会会长&荷兰华人社团联合会副主席陈海群先生受邀出席,并当选世界中餐业联合会粤菜产业分会特邀联席主席。
世界中餐业联合会会长邢颖、副会长武力,世界中餐业联合会特邀副会长、深圳和鲜食品科技有限公司创始人黄德满,广东烹饪协会会长、广州酒家集团总经理赵立平,世界中餐业联合会粤菜产业分会主席梁日东以及粤菜相关产业专家学者、烹饪大师、企业家代表莅会。
会议审议通过了《世界中餐业联合会粤菜产业分会工作条例》;审议通过了第二届世界中餐业联合会粤菜产业分会组织机构候选人名单;选举产生新一届世界中餐业联合会粤菜产业分会领导机构成员。
邢颖会长在讲话中对新一届粤菜产业分会召开和梁日东主席连任表示祝贺。
世界中餐业联合会监事会主席、中国烹饪协会会长杨柳通过视频祝贺世界中餐业联合会粤菜产业分会二届一次会议召开。
会上,武力副会长宣读《世界中餐业联合会关于同意世界中餐业联合会粤菜产业分会换届的批复函》。
梁日东主席在工作报告中回顾了过去几年的工作
梁日东主席为联席主席代表颁发聘书
会上还同时展开了“国际粤菜产业高质量发展论坛”,本次论坛将来自不同国家、不同城市的厨艺精英汇聚一起,共同探讨如何把粤菜产业传播的更远更广阔,让世界了解粤菜,让粤菜遍布全世界。同时也对粤菜的历史文化起源、独有的特色、粤菜系列、影响范围等进行详细的分享,助力打通粤菜1-2-3产协同发展。
荷兰中厨协会会长&荷兰华人社团联合会副主席陈海群做主题演讲
在圆桌对话环节,荷兰中厨协会会长&荷兰华人社团联合会副主席陈海群先生围绕粤菜产业所面临的问题和挑战,分享了自己的成功经验和有效建议。
本次论坛的召开,是一次促进思想碰撞和合作机遇的契机,无论是传承传统,还是迎接未来的挑战,粤菜产业都将继续在美食世界中占据重要地位。同时,此次论坛的国际参与程度也展示了粤菜的国际吸引力和影响力,为文化交流和合作机遇打下了坚实的基础。