9月4日，佛山市饮食同业商会在监事长单位莱茵阁西餐厅组织开展了一场“佛山青年餐饮企业家联谊交流会”，听取年轻餐饮人的经营心得，学习成功的接棒及管理新思维，促进佛山青年餐饮企业家之间的互动交流。

       佛山市饮食同业商会（以下简称：我会）会长罗龙明、监事长王培民以及13位青年餐饮企业家出席本次活动。

       在活动正式开始前，由商会罗龙明会长作活动开场讲话，并指出：年轻餐饮人要肩负起传承与创新的责任和担当，加强交流协作、共谋餐饮大发展！

佛山市饮食同业商会罗龙明会长作开场讲话

       随后，在轻松愉悦的氛围下，各位青年餐饮人就“二代接班”、“餐饮管理”等多个问题进行热烈的讨论！

       其中柒小螺负责人黄光锐专业地分享了餐饮连锁发展和加盟管理的经验。从餐饮的定位选品、店面选址、模型定位、人才招聘和拓店发展等多个方面发表了自己的见解，在场的参与者都表示收获满满！

柒小螺负责人黄光锐

       为凝聚商会青年餐饮企业家的力量，让商会焕发新的“食代”活力，在交流会上，提出成立“佛山青年餐饮企业家俱乐部”，打造一个相互学习、相互交流、资源交流、互帮互助的平台。

未来，佛山市饮食同业商会将会加强组织餐二代、年轻餐饮人的沟通学习，助力佛山市餐饮行业高质量发展、焕发新活力！

佛山市莱茵阁西餐咖啡厅，创于1998年，是一间集清新、雅致、自在、休闲风格为一体的连锁西餐咖啡厅。装修时尚、服务热情、出品美味，带给你不一样的用餐享受。