餐饮数字化
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迟日江山丽,春风花草香。
4月11日,南昌餐饮大咖粤式鲜味探秘之旅·厨邦沙龙活动在广州热烈开启!来自江西省餐饮烹饪行业协会及江西南昌各地连锁餐饮企业家、团餐负责人、餐饮界投资人、总经理、出品总监、行政总厨、高管等,与中国饭店协会数字化专委会副理事长林晓先生、广东美味鲜调味食品有限公司品牌策略部总监王卫红女士、全国餐饮策划负责人吴函女士等欢聚在“米其林一星餐厅”广州半岛名轩,就餐饮数字化等热门话题进行探讨、交流与学习,智慧分享,思维碰撞,为行业发展带来更多思考。
本次活动的主持人:广东省食文化研究会名厨专业委员会秘书长、广州半岛华升管理咨询有限公司总经理王志明先生作开场白,
并为大家介绍了本次沙龙活动的宗旨、理念和意义。
林晓先生讲授《餐饮企业周经营与标准工时管理》系列课程,帮助餐饮企业提高经营效率和运用科学的标准工时激励机制,调动员工积极性,提升人效。
广东美味鲜调味食品有限公司全国餐饮策划负责人吴函女士,向大家介绍了厨邦公司的历史文化、发展历程和优秀产品。
粤式鲜味
探秘之旅
傍晚时分,智慧沙龙在愉悦、轻松的氛围中拉开帷幕。广东美味鲜调味食品有限公司品牌策略部总监王卫红女士致辞,感谢中国餐饮业对厨邦的支持。
邓火平先生致辞,
分享赣粤联盟及行业发展趋势,
共同搭建行业交流平台。
现场嘉宾各抒己见,
积极分享关于餐饮业发展及
使用厨邦产品的心得体会,气氛热烈。
交流晚宴
品美食美酒
菜单
沙龙活动设有欢乐的交流晚宴。
中国饭店协会酒店星厨委副主席、广东省食文化研究会名厨专业委员会常务副会长、广州日航酒店行政总厨徐嘉乐大师现场演绎多道美味菜式。
金瑶市师鸡
广东省食文化研究会名厨专业委员会常务副会长、广州锦和尚品中菜馆行政总厨陈国勋大师现场演绎多道美味菜式。
盐焗大连鲜鲍
精致的美酒佳肴让众人大饱口福,
意犹未尽。
颁发证书仪式,
感谢众嘉宾的莅临和对本次活动的支持。
品美酒,叹美食,畅所欲言,
互动交流,嘉宾们兴致盎然,满载而归……