3月26日，第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动在梅州开幕，活动同期举行2022年度“粤菜师傅”正高级职称颁证仪式&座谈会，广东省粤菜产业促进会执行副会长余永文出席活动并喜获殊荣，被授予2022年度“粤菜师傅”正高级职称。

2022年度“粤菜师傅”正高级职称证书颁发仪式

本届大赛活动由广东省人力资源和社会保障厅、梅州市人民政府主办，梅州市人力资源和社会保障局承办，主题为“客遇粤味·粤来粤好”，旨在擦亮“粤菜师傅”金字招牌，向世界弘扬传播粤菜文化，推动粤菜产业融合发展，更好服务“百县千镇万村高质量发展工程”，助力全面推进乡村振兴。大赛活动亮点纷呈、富有特色，包括有“百县千镇万村乡村振兴粤味粤材”“三大菜系特色文化展示”“粤闽赣客家美食文化交流展示”“‘粤菜师傅’名厨发布”“海外‘粤菜师傅’厨艺展示交流”等丰富多彩的粤菜产业文化交流活动。大赛活动共有来自粤港澳大湾区和省内外周边地市25个代表团（队）、140名厨艺选手、烹饪大师齐聚梅州，同台竞技、共促发展。