康熙靓汤的历史

清朝康熙年间太医院成立于1616年末，历经二百七十余年，历代太医为了展现医术和博康熙皇帝欢心，费劲心机专研调理妙方，太医们和皇亲国戚几乎一致针对后宫三千而为康熙皇帝研制出专补阳刚之配方，唯有太医院院使刘声芳之药方使康熙皇帝精神抖擞日理万机，后宫三千尽欢后容光焕发，太医刘声芳乃江苏淮安人，祖上历代行医。幼时随祖父行走于乡间，刻苦自学，"汤头歌"不离口，加之耳熏目染，尽得世传医技，总结经验，博采众长，医术日精，尤以对于疑难杂症颇有见地，大胆采用独方、奇方，用药平稳、平淡。

1701年，康熙亲征葛尔丹胜利后，朝廷主要矛盾集中于索额图明珠两党之争及朝廷上下官员贪污腐败案频发，皇子争储等，康熙每日烦恼不安。

刘声芳见此状特查阅古今医学典籍，随即上奏称“万物俱恒之效，应常饮调理。陛下可将其制成粉状，易于吸纳，配以飞禽熬制后饮用，可保陛下神清目明，身心平和，置于乱世俗物中而不自乱”，康熙皇帝享用数日之后竖起大拇指曰：“此乃汤中之极品，靓汤也”，为此康熙曾下圣旨:“今特奖尔为太医院院使，民康物阜，黎庶无遗漏之憾，大义可嘉，潜德宜表，永锡天宠”。下旨嘉奖“太医院院使加五级”，“刘声芳著加太子少傅尚书衔，仍管理户部侍郎，钦此”。

刘声芳曾侍奉三代皇帝，对于此妙方更是用心专研，此后雍正皇帝更是赞其为“人品洁方，居心忠厚，事圣祖皇帝多年，勤慎敬诚，夙夜匪懈，深蒙圣祖优渥。”

刘声芳于晚年72高龄纳入一名弟子，弟子姓胡名则言，天赋聪颖尽得刘声芳真传，并把妙方发扬光大，并在之后的流传中命名为“康熙靓汤”并让老百姓都享用此妙方的奥妙之精髓，也应了昔日皇帝御膳，今朝百姓共享此言。