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11月5日，国际美食文化联盟秘书长刘银波和河源仲裁委员会事业发展委员会副主任王金梅在大同酒家（广州天河体育中心店）座谈交流。
刘银波秘书长介绍了：
1、国际美食文化联盟的起源性质、发展历程、现已链接了世界多个国家和地区的26家组织成员；
2、国际美食文化联盟为成员组织充当联络枢纽，以美食为桥梁、弘扬中华饮食文化、促进组织间的交流合作。
3、介绍了国际美食文化联盟在国际和国内有丰富的人脉资源和专业的运营团队，为快速、稳健发展提供驱动力。
王金梅主任介绍了：
1、河源仲裁委员会的组织性质、发展历程、成立两年业务额过15亿元；
2、河源仲裁委员会的运作和业务模式，有效优化纠纷案件的处理效率，推动法治、公正、和谐的社会建设；
3、分析从当事人、律师、仲裁委员会、法庭几方面角色的观点立场，突出仲裁委员会所起到的重要作用。
通过双方的积极沟通，达成了：
1、河源仲裁委员会通过国际美食文化联盟的展示和宣传，让更多人了解、认识到仲裁的重要性；
2、河源仲裁委员会为国际美食文化联盟成员组织提供中国境内和境外的仲裁咨询服务，为当事人提供仲裁服务。
国际美食文化联盟（International Gastronomy Alliance）由拥有近90年历史的爱斯克菲亚太厨皇美食会主席袁伟明发起，链接多个国家和地区的组织，凝聚各行业杰出人士，有政界名人、社会名流、文化名人、专业人士、以及酒店、美食界大咖等。以弘扬中华饮食文化为宗旨、以美食作为桥梁，融合西方先进文化及技术，建立一个无种族、无国界、高品质的社交平台。
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河源仲裁委员会经河源市人民政府批准、广东省司法厅许可登记后正式成立的独立运行、自收自支的公益性的非营利组织。依法受理平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，并作出仲裁裁决。如金融、保险、证券、借贷、赠与、委托、股权转让、建设工程施工合同、房地产开发、商品房屋买卖、房屋租赁、建筑设计、安装、施工、物业租赁、货物买卖、仓储物流、软件开发、电子商务、土地转让、合资合作、企业并购、国际贸易、国际投资等纠纷。（详见下方链接）
