10月8日,由广东省农业对外经济与农民促进中心(广东省农业展览馆)主办,斗门区人民政府协办,广东春丰天集网络科技有限公司、广东雅和网络科技有限公司承办的“珠海斗门白蕉海鲈十佳餐馆网红探店直播”首场活动,在斗门区益利大酒楼开展。当天活动总观看量突破500万人次,“白蕉海鲈”产品线上销售量近3000单。
主播和美食推荐官,正在向益利大酒楼经理了解益利大酒楼
当日上午11时,在美食推荐官的带领下,来自俄罗斯、广东等地的三位网红博主,走进斗门区益利大酒楼进行探店直播打卡。酸菜鲈鱼、剁椒蒸鲈鱼头、鲜花椒蒸鲈鱼、碧绿炒鲈鱼球……12道“白蕉海鲈”名品一亮相,便掀起直播活动的第一个高潮,网友纷纷留言“看起来真好吃”“好想吃”“哪里能吃到”。
“白蕉海鲈”俘获了网友的眼睛,也俘获了直播现场人的胃。
脱口而出的俄语“很好吃”,表达了俄罗斯姑娘安吉拉对“白蕉海鲈”的喜爱。第一次吃白蕉海鲈的她,还用中文大赞:“‘白蕉海鲈’很好吃,鱼肉吃起来很鲜嫩,我很喜欢。”
主厨与安吉拉一起做海鲈鱼饼。
直播间内,不少网友对怎么做“白蕉海鲈”很感兴趣。益利大酒楼总厨叶金行现场教授网友制作“手打果仁鲈鱼饼”。直播现场的温度不断攀升,“白蕉海鲈”的香气不断蔓延,直播间内也十分火热,网友们点赞、留言、抢购忙个不停。两小时的直播,1000张斗门区“白蕉海鲈”十佳餐厅的优惠代金券、58元抵100元消费代金券销售一空,“白蕉海鲈”产品的线上销售量近3000单。
一起品尝白蕉海鲈宴。
广东春丰天集网络科技有限公司总经理王泽锋告诉记者:“丰收节上,八大菜系名厨做‘白蕉海鲈’让更多人对‘白蕉海鲈’产生了兴趣。因此,我们想让更多人走进‘白蕉海鲈’的十佳餐馆,或者把‘白蕉海鲈’买回家,去品尝这种美味。”
据了解,此次直播是“广东省农产品原产地带货直播系列”的活动之一。活动以节庆经济搭台,旨在进一步完善“白蕉海鲈”产品的“12221”市场体系建设。“12221”市场体系建设是广东省乡村振兴、产业振兴中的创新实践。三年来,在“12221”市场体系的助力下,一批“粤字号”农业品牌被打响,促进了农民致富增收。
王泽锋表示,未来将继续以完善“白蕉海鲈”产品的“12221”市场体系建设为目标,通过开展网红打卡探店海鲈餐厅、海鲈基地原产地直播、塘钓竞赛等活动来推荐“白蕉海鲈”。助推“白蕉海鲈”拓展国内国际两个市场,拓宽线上线下两个渠道,推动“白蕉海鲈”产业数字化,实现“白蕉海鲈”从广东产品到广东品牌的转变。
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