1月17日，在广东省广府会会长廖伟阳陪同下，哥伦比亚驻广州新任总领事Ms.Annie Maya（安雅）、驻华大使馆商务处顾问Ms.Gloria（朱爽）莅临广府饮食文化体验店“莲香楼·品苑”（广府出海联盟·品苑俱乐部），叹享广府早茶、美食，一探广府饮食独特魅力。
步入装饰典雅、充满广府风情的庭院，瞬间令人心旷神怡，广府美食老字号展示连廊正向来宾讲述着这座千年之都的美食故事与传承。本次美食之旅不仅是对味蕾的极致诱惑，更是对广府深厚文化底蕴的一次深情致敬。“广府有一道开席菜称‘捞鸡’，同桌即齐声用广府话唱咏‘捞起、捞起，风生水起’。它不仅是一句谐音寓意的仪式感，更是体现广府人好客、团结、奋进、祝福、互勉的精神所在。因此，这道传统特色的广府菜在海内外广府人宴席中常常占据一席之地，成为广府盛宴不可或缺的重头美食。其独特的口感征服了无数食客的味蕾，更因其寓意美好的名字和制作工艺而深受宴客者喜爱。”谈起美食，廖伟阳会长娓娓道来，并引导总领事用筷子“捞鸡”为“广府盛宴”剪彩。安雅总领事细细品味着每一道匠心出品，以及其身兼的文化内涵，不时询问着关于食材的选择、烹饪的技巧以及背后的历史故事，展现出对广府文化的浓厚兴趣和尊重。她表示：“广府文化博大精深，我期待未来能有更多的机会与广府能人、智者深入了解和学习广府文化，推动哥中两国的文化交流与合作。期望下次有机会下厨房，亲手体验烹制几道广府菜。”廖伟阳会长说：此次广府会《叹世界Enjoy The Life》栏目组织的外使广府美食体验之旅，不仅让哥伦比亚总领事领略了广府美食的独特魅力，也检验、见证了广府美食文化传承者、经营者、开拓者不懈努力的匠心精神所在。未来可期，愿在广府同仁和所有支持助力民族民系文化发展的奋青努力下，中华优秀文化更宽广地闪耀在国际舞台，服务世人。也为国货跨域出海，助力中外往来和双向奔赴，增进彼此福祉作出更大的贡献。
