11月26日至28日，由广东省文化和旅游厅主办，广东省白天鹅职业培训学校承办的东片区第10期乡村酒店（民宿）业务素养提升培训班在梅州白天鹅迎宾馆顺利举办，来自梅州市各区镇的文旅干部、乡村酒店及民宿业从业人员近100人参加了本期培训。标志着2024年乡村酒店（民宿）业务素养提升培训班完美收官。广东省文化和旅游厅相关处室、梅州市文化广电旅游局领导，白天鹅酒店管理公司党委副书记、纪委书记黄树强出席本期培训班开班仪式。

在本期培训班的开班仪式上，省文旅厅相关处室负责人表示，本培训班是为了认真贯彻落实党的二十届三中全会精神，推动新时代乡村酒店（民宿）管理⼯作开新局、展新貌的⼀次重要培训。省文旅厅党组高度重视本次培训，并指示要把培训班办出成效和特色。本次培训时间紧任务重，但在各方的共同努力下，粤东粤西片区共举办了20期，有近2000人参加学习，成果来之不易，并对两家承办单位的扎实工作予以了充分肯定。他对乡村酒店（民宿）接下来的发展提了三点意见，一是要抓住旅游住宿业高质量发展的机遇，做好文化与旅游的深度融合。二是要加大示范引领，提升旅游住宿业管理效能。利用信息技术对星级饭店、等级旅游民宿实施动态管理。积极推动旅游住宿业的创新发展，利用现代信息技术⼿段，提升服务效率和游客体验，创新管理模式。三是深挖岭南文化内涵，树⽴旅游住宿业服务标杆，全面提升乡村酒店（民宿）的管理服务水平；积极开展乡村酒店（民宿）等级划分与评定树立品牌，打造一批乡村旅游住宿品牌。

梅州市文化广电旅游局相关负责人在致辞中表示，感谢省厅举办这项培训，对全体学员提出以下要求，一是高度重视，充分认识举办此次培训班的重要性，认真听讲，学以致用，加快推进梅州乡村酒店（民宿）的发展。二是顺势而为，充分把握旅游住宿业高质量发展的机遇，梅州的乡村旅游蓬勃发展，客家文化底蕴深厚，特色民居资源丰富，有着发展乡村酒店（民宿）得天独厚的优势，要努力打造梅州本土优质乡村酒店（民宿）品牌。三是加大示范引领，积极创建等级乡村酒店（民宿），要进一步加强对标准的学习，同时把学习成果带回去，加强从业人员技能培训，建立完善的人才培养体系，提升服务水平和职业素养，为新时代梅州苏区建设贡献文旅力量。

黄树强表示，感谢省文旅厅对旅控集团的信任，将如此重要的培训交给白天鹅学校来承办，他表示全力参与乡村振兴，助力酒店、民宿项目开发与人才培养是白天鹅酒管公司和白天鹅学校的新时代的使命和责任，是坚定落实广东旅控集团“1248”战略具体工作举措。同时借助此次培训的集中性的契机，在实施课程培训的同时，白天鹅酒管公司将集结自身30多年行业经验而整理完成的《乡村酒店（民宿）运营指南》与乡村酒店（民宿）投资者、运营管理者展开讨论，以期以《指南》基础流程为基础，帮助乡村酒店（民宿）健康、有序发展。

本期课程由民宿引流与增收、网评管理、民宿产品开发与客房服务提升等专业模块构成，分别由白天鹅学校特聘行业专家杨昭廷老师、白天鹅宾馆资深导师罗小淞授课。

本期培训课程之后，学校已顺利完成粤东片区全部线下培训任务，近千名学员参加了线下集中培训，约百名优秀学员代表被委派到旅控集团旗下的白天鹅宾馆、白云宾馆和广东迎宾馆的前厅、客房、餐饮、厨房等岗位进行跟岗培训，让学员零距离观摩学习高级酒店的操作规范与管理，学习借鉴标杆酒店的经验。