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广东精致餐饮专业同仁举行交流晚宴
2024年03月23日 00:08   浏览:2719   来源:餐饮行业

3月18日,冬虫源液特约:广东省餐饮服务行业协会精致餐饮专业委员会交流晚宴在会员单位、高端私房菜——“悦隐·盈泰”举行。

晚宴的现场布置得如诗如画,温馨而典雅。每一处细节都经过精心策划,以“春分”为引,巧妙地融入了自然与和谐的理念。晚宴的桌上,摆放着源自西藏雪域高原的冬虫源液,这是今晚晚宴的一大亮点。


会员们的陆续到场,晚宴的气氛逐渐升温。会员们一边细细品味着这来自高原的珍稀之物,一边探讨着关于冬虫源液的药材知识。

(从左至右)啜品私房菜 张忠华、中国烹饪协会名厨专业委会 谭国辉

下(从左至右):广东米格阳光科技有限公司 陈玲、厚泽集团 邓丽韵、M绿洲 李飞飞


上图(从左至右):广东米格阳光科技有限公司 李嘉玲、广东米格阳光科技有限公司 谢佳胜、广东省餐饮服务行业协会精致餐饮专业委员会 杨志明、广东省餐饮服务行业协会中青年星厨专业委员会 樊志源、广东米格阳光科技有限公司 陈玲


在晚宴正式开始前,广东省餐饮服务行业协会精致餐饮专业委员会执行主席杨志明先生发表了热情洋溢的致辞。他首先对各位嘉宾的到来表示了热烈的欢迎和衷心的感谢,并简要介绍了本次晚宴的目的和意义。他表示,希望通过这样的交流活动,能够促进行业内外的合作与交流,共同推动广东精致餐饮事业的发展。

谭海城先生作为广东省餐饮服务行业协会的执行会长,对广东餐饮行业的发展抱有深切的关注与坚定的信心。他强调,广东省餐饮服务行业协会作为行业的领军者,始终肩负着推动行业健康发展的重要使命。精致餐饮专业委员会作为其下属的重要组织,汇聚了一批在餐饮领域拥有丰富经验和卓越成就的会员,他们共同致力于提升广东餐饮业的品质与形象。

本次晚宴的筵席可谓是一场味蕾的盛宴,每一道菜都凝聚着厨师们的巧思与匠心。尤其是那道汲取了冬虫源液精华而精心定制的<虹吸冬虫源液冲浪加拿大象拔蚌>菜式,更是将传统与现代、经典与创新完美融合,令人回味无穷。

大家在品尝美食的同时,纷纷畅谈自己在餐饮领域的所见所闻,分享着各自的成功经验和心得体会。现场的气氛热烈而融洽,每个人都沉浸在这种愉悦的交流氛围中。

酒说·今宴 黄燕美、陶陶居雅园 王丽莉

颐天阁 窦小亮、广东省餐饮服务行业协会 邓国雄

广东省餐饮服务行业协会精致餐饮专业委员会 何韵婷、厚泽集团 邓丽韵、M绿洲 李飞飞


陶陶居雅园总经理王丽莉女士,讲述了自己餐厅的经营之道,如何注重食材的选择和烹饪工艺的创新,以吸引更多食客的光临;酒说·今宴董事黄燕美女士,则分享了如何打造独特的餐饮品牌,通过精准的市场定位和创新的营销策略,赢得了消费者的喜爱和认可;中国烹饪协会名厨专业委会副主席谭国辉大厨,深信粤菜的精髓不仅在于其独特的味道和烹饪技巧,更在于其深厚的文化内涵和不断创新的精神,要推动广东餐饮行业的健康发展,就必须深入研究和传承粤菜的精髓。


这场交流晚宴不仅加深了会员之间的友谊和合作,也为广东餐饮行业的发展注入了新的动力和信心。期待下次再聚。


来源:广东省餐饮服务行业协会

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