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江苏餐饮行业代表到潮州交流会谈

2024年01月17日 07:20 浏览：4230 来源：餐饮行业

1月13日，江苏省餐饮行业协会会长于学荣、监事会主席赵晓龙、秘书长葛旭东、特邀副会长胡畏、扬州市烹饪餐饮行业协会会长徐颖宏等一行到访潮州市餐饮协会（以下简称：我会）交流，我会会长张生、执行会长陆狄华、轮值会长刘喜泉、副会长苏素鑫及秘书处人员进行了亲切友好的交流与会谈。

我会会长张生对江苏省餐饮行业协会会长于学荣一行的到访表示热烈欢迎！首先向嘉宾介绍我会的基本情况和发展历程。并就协会为潮州菜推广所做的相关工作进行了详细介绍。

我会会长张生说道：这次交流的焦点围绕着两地独特的餐饮文化展开，我们深入交流，分享着彼此的美食传统和文化特色。这是一次难得的机会，让我们共同探讨两地餐饮文化的奥妙，以及如何在传承中创新，让更多人了解并喜爱我们的潮州菜。

江苏省餐饮行业协会会长于学荣表示：协会工作要线上线下融合有新发展、活动引领有新地标、全链融通有新产业、品牌打造有新形象、人才培养有新动能、标准制定有新活力、国际拓展有新友谊。

座谈结束后，双方协会进行互换会旗、互赠礼品。

互换会旗

互赠礼品

合影留念

随后带领代表团一行参观特色喜庆家宴餐饮企业、广东趣边头尾餐饮管理有限公司、广东溪口祥记食品科技有限公司、广东金强艺陶瓷实业有限公司，参观潮州陶瓷加工基地，领略潮州菜的魅力、体险潮州瓷、狮头鹅、金汤鲍汁预制食品。感受潮州人牢记习总书记的殷殷嘱托，全面实施文化强市战略，全力做好历史文化传承保护工作，深入挖掘历史文化资源、保育活化历史文化街区、传承保护文化遗产、推动古城文旅融合发展，让历经千年沉淀的潮州文化在新时代焕发光彩。

参观趣边头尾预制菜体验馆欢迎午宴参观金强艺陶瓷

来源：潮州市餐饮协会