9月29日爱斯克菲美食家在广州雅庭品美食谈合作：
由沈应旋发起，特邀：袁伟明主席、黄国平会长，以及余永文、刘银波、张亦文、钟青青、王金梅、郭海选等好友齐聚广州天河雅庭家宴共进午餐，品尝美食、交流合作。
参与人员：
◎沈应旋，法国爱斯克菲厨皇美食会亚太区会员，世界华人美食文化交流俱乐部筹备负责人；
◎袁伟明主席，法国爱斯克菲厨皇美食会亚太区主席；
◎黄国平女士，法国广东协会（商会）会长、法国美食協会前副主席、荣获法国总统颁授国家荣誉骑士勳章、广州市荣誉市民、著名侨领）；
◎余永文，爱斯克菲厨皇美食会美食博士、世界中餐名厨交流协会主席、广东省粤菜师傅人才培养与评价联盟常委副理事长；
◎刘银波，国际美食文化联盟秘书长；
◎张亦文，雅庭家宴酒家总经理；
◎钟青青女士，个体经营者；
◎王金梅女士，天河区侨联委员、广东省缅甸归侨联谊会秘书长、广东省侨联法顾委秘书处、河源仲裁委员会事业发展委员会副主任；
◎郭海选先生，个体经营者
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