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特邀广州大同酒家董事长梁国建、总经理陈文静品尝珠海...
浏览:4413    刷新:2022-09-26 11:47
特邀广州大同酒家董事长梁国建、总经理陈文静品尝珠海和牛居美食

2022年9月21日,国际美食文化联盟发起人爱斯克菲国际美食会、亚太厨皇会主席袁伟明特邀广州大同酒家董事长梁国建KEN、广州大同酒家总经理陈文静Cupid品尝珠海和牛居美食,爱斯克菲厨皇国际美食会Lena _ji秘书长、国宴御厨/澳门食神关应秋大师、国际美食文化联盟刘银波秘书长、烹饪艺术大师林典峰一同共进午餐。

珠海和牛居盛情款待,为大家一一呈上了和牛居的各式经典菜品。摆盘精致,色香味俱全,具有特色的美味佳肴让各位美食大咖流连于舌尖美味赞不绝口。作为同行,广州大同酒家董事长梁国建KEN毫不吝啬的称赞:过往对彩虹雕鱼有印象但无惊艳,今天品尝过和牛居演绎的彩虹雕鱼,对其出品口味感到意外惊喜,这道菜绝对是极品!

美食家们的聚会,总少不了技术交流、经验分享。大家从烹饪技艺、摆盘造型、菜系仪式感演绎等细节问题,聊到经营理念、装修造价、人员分配、成本利润等方面,大家坦诚相见,相聊甚欢,并对双方进一步合作作了进一步的沟通交流。
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