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奇妙马介休汁银雪斑配料:①葱茸、姜茸②豆瓣酱、xo马...
浏览:8770    刷新:2022-08-20 12:05
奇妙马介休汁
银雪斑

配料:①葱茸、姜茸②豆瓣酱、xo马介休酱
③鱼露、料酒、麻油、白糖、淀粉茨水、少
许水
做法:银雪斑吸干水份,拍上干淀粉,油烧到
高温,放入银雪斑炸到微金黄(约1分钟)捞
出,上碟入柜蒸3分钟,取出倒干蒸鱼水。
留少许油起锅放入①炸香,再放②炒出红
油,放入③推至溥茨,淋在鱼上即成。
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