山药陈皮粥是一道由山药、陈皮等食材制成的粥。

主料：山药100克 粳米50克
辅料：陈皮15克 荔枝8克 五味子3克
调料：白砂糖30克

营养价值：
1. 补益心肾,安神益智.
2. 山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用桂圆,古人称之为益智果,是治失眠健忘的补品荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气五味子能加强中枢系统的兴奋过程,改善人的智力活动.
3. 此粥适宜于心悸失眠、眩晕健忘、神疲乏力者食用.尤其适宜中老年脑力劳累者食用.