粤宿故事·惠州丨博罗县下河湾民宿创始人丘森麟：以民宿为切入点，探索“民宿+”旅游产业，发展民宿、腊肉加工、农产品销售等特色产业~ 顾问平台刘银波多家商协会顾问

粤宿故事·惠州丨博罗县下河湾民宿创始人丘森麟：以民宿为切入点，探索“民宿+”旅游产业，发展民宿、腊肉加工、农产品销售等特色产业~

2024年11月25日 15:20 浏览：2444 来源：民宿行业

罗浮山脚下，博罗县横河镇下河村的一片金黄稻田上藏匿着一家民宿。白色小楼以青山为伴、溪水潺潺伴着蛙鸣鸟叫，满足了人们对田园生活的无限遐想。

这是下河村村民邱森麟返乡开起的“下河湾民宿”。历经三年的打造，于2021年正式开始经营，以稻田、竹林、青山为背景，主打简约、小清新风格，原本“深在山中”无人知的下河村也迎来了一波波游客。

随着环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区建设的加速推进，为横河镇带来了难得的发展机遇。站在“风口”上，邱森麟以民宿为切入点，探索“民宿+”旅游产业，他与村委协商共谋，流转村里的闲置土地和资源，发展民宿、腊肉加工、农产品销售等特色产业，推动农文旅融合发展，不断为家乡发展注入新活力，带动村民们一起吃上“旅游饭”。

返乡创业

回农村打造“向往的生活”

邱森麟是土生土长的下河村村民，过去曾选择在大城市打拼，做着高薪的工作。但随着年龄渐长，他对家乡的情怀与感恩愈发挥之不去。

近年来，随着乡村振兴战略的深入实施和环“南昆山-罗浮山”引领区建设的大力推进，横河镇农文旅产业发展活力不断迸发，镇政府围绕当地资源禀赋，引导资本大力开发民宿体验、乡村旅游等，尤其是民宿产业取得了不错的成绩：2018年，该镇成为“广东省全域旅游现场会示范点”；2021年10月，获评“广东省乡村民宿示范镇”……

这让邱森麟嗅到商机，萌生了回乡开一家民宿的念头。

起初，面对的是村民们的质疑与不解。在许多人眼中，放弃城市的工作，回到乡村开民宿，无疑是一种冒险。然而，邱森麟却坚信，逆风才能飞翔，而且随着城市化进程的加速，人们对于回归自然、体验田园生活的需求会日益增长。

敢梦敢想，说干就干。围绕“望得见山、看得见水，让人记住乡愁”的乡村旅游发展理念和定位，邱森麟用了三年时间，从种下一棵稻、砌起一块砖开始，将自己从小放牛、抓鱼的河滩荒地和旧瓦房打造成“山水秘境”——下河湾民宿。

2021年7月，民宿正式建成营业，有河景房、稻田观景房等12间客房，设置书吧、餐厅、稻田秋千、无边际山泉水泳池等功能区。民宿一以贯之保持原生态的风格，通过采用巨大落地玻璃窗实现“将风景装进房间”，阳台河景房更是让客人零距离地感受大自然。

经过精心且细致的前期准备，正式营业以来，游客数量不断增长，吸引了不少来自广深莞的粤港澳大湾区的游客，来到这里短暂追寻“向往的生活”。下河湾民宿陆续获得首批惠州最美民宿、广东省必打卡民宿等称号。

稻田边的草地上，放置桌椅，支起帐篷，偶有凉风习习，来自东莞的游客张丽莉和好友在帐篷下拍照、聊天。秋天出游好时节，她第一站就来到“下河湾”野餐、住宿。“我们经常约上一起出游，喜欢体验不一样的民宿。”张丽莉说，稻田拍照打卡很出片。

盘活废弃资源

探索“三产融合” 与农户“共赢”

“每周末游客都是爆满，节假日必须提前预约。”邱森麟认为，这里发展民宿的最大优势在于生态环境、人居环境好，邻近珠三角消费市场。

不过，如今他也意识到民宿市场竞争日趋激烈。为此，他积极谋划如何进一步拓宽市场，不断增加体验项目，提升客户体验。

“要让流量持续变现，就要利用好农村和生态优势，打好‘生态牌’。”邱森麟认为，民宿不仅将城市人的度假生活方式带到乡村，同时也带动了乡村的一产和二产的消费。在博罗全力推进环“南昆山-罗浮山”引领区建设中，横河被定位打造为民宿小镇，“中国最美旅游公路”将穿城而过，交通和产业再次升级，这坚定了邱森麟扩大投资发展的信心。

“经过三年，积累了不少老顾客，仅仅朋友圈就有好几千人，应该好好把这些资源利用起来，思考能否让游客留下来的同时，增加在特产、美食、有机农产品等项目上的消费。”邱森麟与当地村委共同谋划，利用民宿周边废弃的旧村委办公楼改造成为农特产销售中心，同步建设农产品电商平台，专门销售乡亲们生产的土特产。

除此之外，他还在村里开设腊肉厂，引入现代化全自动生产线，腊肉原材料全部是下河村自产，“家乡的味道”正通过销售中心和电商平台飘往各地。在邱森麟带动下，下河村正在实现“三产服务二产，二产带动一产”，帮助解决当地富余劳动力就业问题。

家乡味道

据了解，目前，下河湾民宿带动当地村民固定就业人数8人，节假日临时工作者平均每月20-30人次，每月还带动当地农产品销售约3万元。

邱森麟以民宿为引擎，延伸产业链，带动了家乡的发展，是横河镇乡村振兴的一个缩影。“这么多年，我走过很多地方，但家乡始终是心中最美的地方。”邱森麟希望自己的力量在自己的家乡打造一个都市人“向往的生活”，感召越来越多的年轻人回家乡、建家乡，通过三产融合激活乡村沉睡的资源，让村子愈发“生机勃勃”。