10月28日，高明区总工会、高明区餐饮行业协会携手组织了40余名会员代表（简称代表团），到我会及企业代表单位进行了一次深入的学习交流活动。此次活动旨在通过参观和学习南海区餐饮行业的先进经验，促进高明区餐饮行业的进一步发展，并提升工会工作的规范化水平。我会会长旺阁渔村集团董事长吴荣开、轮值会长雍憬明珠大酒店董事长陈奕霏、常务副会长年年顺景酒楼董事长邵满成、监事长岐东酒家总经理潘豪贤、副会长双溪酒楼总经理张建彬一众代表出席了此次交流活动。

代表团一行首先来到了南海区餐饮服务行业协会，受到了我会会长吴荣开、一众理事代表的热烈欢迎。并分享了南海区餐饮行业发展的整体趋势、成功案例以及行业内部的管理经验。吴会长深入剖析了餐饮市场的现状与未来，为高明区的代表团提供了宝贵的行业洞察。

秘书长陈燕玲详细介绍了南海区餐饮服务行业协会的发展历程以及协会在推动行业自律、提升服务质量、促进会员交流等方面的经验。

座谈会

   紧接着，代表团一行来到了佛山市南海区双溪酒楼、佛山市南海区诚荣配餐服务有限公司和佛山年年顺景餐饮有限公司。这三家公司作为南海区餐饮服务行业的佼佼者，不仅在菜品质量、服务质量上享有盛誉，还在餐饮经营管理上有着独到的见解和丰富的经验。公司负责人分别介绍了各自的经营策略、服务理念以及菜品创新等方面的经验，让代表团成员大开眼界，收获颇丰。

在双溪酒楼，双方进一步探讨了餐饮服务的细节与创新。双溪酒楼总经理张建彬分享了在菜品品质把控、顾客服务提升以及团队管理方面的经验。会员们认真聆听，不时提出问题和自己的见解，就如何在竞争激烈的餐饮市场中，以优质的服务和美味的菜品吸引顾客、留住顾客进行了深入的交流。

双溪酒楼

在诚荣配餐公司，诚荣配餐公司董事长杜统荣向大家展示了先进的管理系统、食材的采购源头把控、高效的物流配送流程、严格的质量检测环节，每一个步骤都体现着科学管理的智慧，现代化设施与有序工作场景令人印象深刻。在交流环节中，诚荣配送公司董事长详细介绍了如何通过信息化手段实现对配送过程的精准监控，以及如何确保食材的新鲜度和安全性。会员们纷纷就自己在餐饮经营中遇到的供应链问题与诚荣配送公司的专业人员进行探讨，寻求解决方案。

诚荣配餐服务有限公司

        最后，代表团来到了年年顺景平洲店。年年顺景平洲店占地面积14000多平方，采用5D厨房管理，一踏入店门，优雅的环境与热闹的氛围相得益彰。年年顺景平洲店的董事长邵满成带领大家参观了店内的各个区域，从精致的装修布置到井然有序的后厨操作间，处处展现出专业与用心。双方就餐饮服务的品质提升、特色菜品的打造以及顾客体验的优化等方面进行了深入交流。

年年顺景酒楼（平洲店）

   在交流过程中，代表团成员们纷纷表示，南海区的餐饮企业在经营管理、菜品创新、服务提升等方面都有着值得借鉴和学习的地方。他们深刻感受到了南海区餐饮行业的蓬勃发展和创新精神，也对高明区餐饮行业的发展有了更深的思考和启发。

 此次活动不仅加强了两区餐饮行业之间的交流与合作，更让代表团成员们受益匪浅。代表团表示：把学到的宝贵经验应用到实际工作中，并结合自身实际进行消化吸收和创新发展，为提升高明区餐饮行业的整体水平和工会工作的规范化建设贡献力量。