一只菠萝可以做成多少道菜肴？

这场争霸赛一定会刷新你的认知！

徐闻赛区3月16日正式拉开“2023湛江（徐闻）菠萝百味厨神争霸大赛”帷幕后，引起了众多群众的热烈反响，3月21日，“菠萝百味 粤厨闻香”2023湛江（徐闻）菠萝百味厨神争霸大赛湛江赛区在湛江御唐府·海珊瑚主题餐厅举行。

本次大赛由徐闻县委、县政府与湛江餐饮企业携手打造，旨在展现“中国菠萝看徐闻”的金名片，深入推动徐闻“12221”市场体系产销两旺，持续擦亮徐闻菠萝品牌，做大做强徐闻菠萝产业，促进一、二、三产业融合发展，推进乡村产业振兴，提高粤菜师傅就业创业，促进湛江餐饮业和徐闻菠萝产业高质量发展。

春分当日，来自湛江市各县区共33家企业与餐饮门店主厨齐聚御唐府·海珊瑚主题餐厅竞逐冠军宝座。“萝蜜澳海之恋”“香菠飘万里”“椰香菠萝球”……本次大赛以菠萝为主，中、西烹饪等多种花式比拼，高手云集，比赛激烈，各路大厨纷纷亮出自家独门绝技，或结合湛江风土或依托历史文化或脑洞大开，巧花心思，带来一场视觉与味觉的饕餮盛宴，原本生活中一只普通的水果“摇身一变”成了色香味俱全的艺术品，让菠萝的独特之处发挥得淋漓尽致，现场嘉宾啧啧称赞，纷纷拿起手机拍下美照和朋友们分享。

大赛经过专业评委对每款菜肴的严格试菜评选，评出名厨42名，名菜（点）84道，最后综合徐闻、湛江两赛区的企业参评名店得分，诞生了50家徐闻菠萝名店。

接下来，徐闻菠萝还将加大媒介资源优势，集中打造“粤菜师傅”厨神的社会影响力，积极传播粤菜文化。

获奖名单：

湛江、徐闻菠萝名店（排名不分先后）

1.特金奖12个

2.金奖28个

3.银奖10个

湛江赛区菠萝名菜（点）（排名不分先后）

1.特金奖9个

2.金奖14个

3.银奖19个

湛江赛区菠萝百味名厨（排名不分先后）

1.特金奖9个

张珈源、许达斌、吴康有、卢尚庚、银仁安、杨进超、林胜常、李土贵、许伟贤

2.金奖14个

陈会、洪华仲、谢海东、黄妃有、伍炎培、吕木海、苏林海、潘懿奕、林成权、蔡明晖、梁华创、李建耀、江木华、蔡如龙

3.银奖19个

柯文佳、陈广富、李忠雄、陈勇、陈华强、蔡玉健、黄金强、程文龙、何秋永、曾军龙、谢桂华、洪隆江、李海强、陈德祥、沈建国、李建明、冯杰鹏、周智钦、马易