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盛事|本澳飲食界國際盛事,澳六人獲廚皇會最高殊榮
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餐饮行业头条
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盛事|本澳飲食界國際盛事,澳六人獲廚皇會最高殊榮
餐饮行业头条 2020-02-07


愛斯克菲國際美食會84週年

暨亞太廚皇美食會授勳晚宴

已經於2020年1月11日盛大舉行

這一歷史高光時刻

是本澳飲食界一大盛事

澳門有六位飲食界重要人物

獲得廚皇會最高殊榮







為慶祝愛斯菲克國際美食會成立84周年,其亞太區分會亞太廚皇美食會,於上周六(11日)假橫琴凱悅酒店舉辦了盛大的慶祝晚宴,印尼東加里曼丹王Maharaja Kutai Mulawarman等出席。


晚宴除了精心設計的美酒佳餚,還邀請了知名歌手Maria Cordero(肥媽)及人稱亞太貓王的嘉賓表演助興,而當晚焦點是每年一度的授勳儀式。


晚宴節目











亞太廚皇美食會每年都會向亞太區美食業界領軍人物授予該會的榮譽獎章,以表揚他們在業界的個人成就、傑出表現或社會貢獻,烹飪節目《甄能煮》主持人甄文達、《中國飯店》雜誌社编委會編委庄臣、阿一鮑魚始創人楊貫一、亞洲五十最佳餐廳行政總廚譚國鋒等都曾獲授勳。







授勳現場







今年澳區獲授勳的有六位,是歷屆之最。


上圖左起

1

烹飪藝術大師獎章莫義記貓山王榴槤雪糕大菜糕負責人梁葵枝

2

榮譽主席:一和味雅負責人李慧茵

3

榮譽主席:食在澳門董事長兼行政總裁李蔭良

下圖右起

1

榮譽會長食在澳門營運總裁藍光

2

藍帶卓越之星獎章:澳義創辦人劉志輝

3

烹飪藝術大師獎章:金燕西洋牛油糕葡式食品負責人何才弟







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爱斯克菲亚太厨皇美食会
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