2024首届世界对虾烹饪大赛新闻发布会3月20日在广州白天鹅宾馆隆重举行
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餐饮头条
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2024全球海鲜贸易节(同期举办：良之隆·2024第四届中国粤菜食材电商节暨首届世界对虾烹饪大赛)即将在6月20-22日盛大开幕，世界对虾烹饪大赛将有来自中国、印度尼西亚、泰国、越南、马来西亚、澳洲、荷兰、新加坡、法国、新西兰、美国、加拿大等海外选手同台竞赛，展厅规模高达5万平方，分为各类水(海)产品、进口肉禽类产业链、预制菜餐饮食材系列、精加工水产食品系列、食材加工储运包装设备设施五个板块，其中打造全球对虾专馆，聚焦深远海养殖、水产品加工与可持续发展、中餐预制菜进出口等产业热点话题，推动海洋产业转型升级，探讨海鲜贸易自由化、便捷化，助力打造全球一流海鲜贸易平台，推动中餐预制菜走出国门走向世界。
为弘扬中华饮食文化，提升粤菜国际影响力，促进“对虾”产业国际化发展，【2024首届世界对虾烹饪大赛新闻发布会暨2024欧洲“行走的年夜饭”表彰会 】于3月20日在广州盛大举行。来自全球各地的专家学者、行业领袖、餐饮同仁将齐聚一堂，共同见证这一历史时刻，共谋“对虾”产业与粤菜文化完美结合的美好未来，感谢您的参与！
活动信息
活动时间
3月20日15:00
活动地点
广州白天鹅宾馆沙面厅
指导单位
世界粤菜厨皇会
世界中餐业联合会粤菜产业分会
主办单位
广州食和岛网络科技有限公司
世界粤菜厨皇会中国区总会
承办单位
广州烹饪协会
国际粤菜学院
协办单位
世界粤菜厨皇会全球
及中国区总会各地区分会
21个地级市餐饮协会
粤港澳大湾区餐饮协会
2024首届世界对虾烹饪大赛新闻发布会
暨2024欧洲“行走的年夜饭”表彰会活动
2024首届世界对虾烹饪大赛新闻发布会暨2024欧洲“行走的年夜饭”表彰会将于3月20日在广州白天鹅宾馆沙面厅盛大举行，全球各大友好协会及分会纷纷发来贺函。
国际美食家协会发来贺信
马来西亚美食家协会发来贺函
荷兰广州同乡会发来贺信
郑州市餐饮与饭店行业协会发来贺信
潮州市餐饮协会发来贺信
汕头市餐饮业协会发来贺信
中山市烹饪协会发来贺信
惠州市餐饮行业协会发来贺信
来源：广州烹饪协会
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