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陈海群会长出席“粤菜师傅”走向国际--2019“一带一路”粤菜产业发展论坛
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荷兰中厨协会头条
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陈海群会长出席“粤菜师傅”走向国际--2019“一带一路”粤菜产业发展论坛
荷兰中厨协会头条 2019-12-10

“粤菜师傅”走向国际--2019“一带一路”粤菜产业发展论坛暨珠港澳美食旅游文化节于2019年12月8日-9日在珠海盛大开幕。来自珠港澳各餐饮企业的18位厨师以匠心争“厨神”,“一带一路”沿线国家的几十位大厨现场烹饪异域美食齐聚珠海。

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荷兰中厨协会陈海群会长受邀专程从欧洲回国出席本次峰会论坛,开幕式当天接受珠海市电视台采访:


次日陈海群会长作为“一带一路”海外代表成为圆桌论坛嘉宾,与世界中餐业联合会、香港餐饮业、澳门餐饮业、珠海餐饮业等代表共同探讨分享《让粤菜走向国际,让国际了解粤菜,了解珠海》。

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陈海群会长祖籍浙江青田县人,在海外打拼30余年,凭借自己的努力和坚持在荷兰乃至德国、比利时等欧洲国家享有盛誉!以口述的方式和大家分享自己家人与粤菜文化的渊源、介绍粤菜在荷兰等欧洲国家的现状、道出荷兰粤菜所面临的困境,指出:要让外国人了解粤菜首先要学会做粤菜,与本次峰会论坛“粤菜师傅”走出国际的主题相响应。演讲过程两次得到听众的热烈鼓掌。

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陈海群会长圆桌演讲花絮:


闭幕式晚宴上,陈海群会长用粤语表达对珠海市政府、粤菜专业委员会梁日东主席、香港餐饮管理协会梁位醒会长等单位及朋友的感谢!表示自己很喜欢珠海,日后有机会会常来珠海。

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晚宴尾声,来自五湖四海的朋友和各地行业领导纷纷与陈海群会长合照留念(部分照片):


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